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鲍鱼小炒肉怎么做 鲍鱼的做法

[作者:rtkwsx]
2014-04-25 16:12

  怎么做鲍鱼小炒肉好吃,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  鲍鱼小炒肉

  食材明细

  青椒四个

  鲍鱼三个

  猪瘦肉适量

  姜丝 适量

  葱段 适量

  淀粉 适量

  鲍鱼汁 适量

  黑胡椒 适量

  盐 适量

  柠檬汁 适量

  青岛啤酒 适量

  糖 适量

  做法

  1. 青椒四个。

  2. 切成滚刀块。

  3. 鲍鱼洗净。

  4. 开水焯十秒。

  5. 剥出鲍鱼待用。

  6. 鲍鱼切薄片,准备姜丝,葱段。

  7. 猪肉切片,加适量淀粉和盐腌制。

  8. 用鲍鱼汁,黑胡椒,盐,糖,青岛啤酒,柠檬汁调好料汁。

  9. 起油锅煸香姜丝和葱段。

  10. 下入肉片滑散。

  11. 再下入青椒翻炒,然后下入鲍鱼。

  12. 最后下入料汁翻炒收汁,撒葱花即可。

鲍鱼小炒肉

 

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