虾仁怎么做好吃,虾仁鸡蛋捞面如何做,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
虾仁鸡蛋捞面
食材明细
面条适量
虾仁适量
鸡蛋适量
小青菜 适量
姜 适量
葱 适量
红椒 适量
洋葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
烹调油 适量
做法
1. 准备材料
2. 虾仁我是用冻虾剥的,剥好直接用盐水泡上了,洋葱葱姜红椒切块,鸡蛋打散。坐锅烧水,准备一会儿煮面。
3. 虾仁淋水后加生抽盐料酒姜葱碎抓均匀。
4. 炒锅倒油,将鸡蛋炒散。
5. 鸡蛋出锅后,倒入虾仁。
6. 虾仁变色后下配料蔬菜。
7. 将鸡蛋回锅。
8. 加生抽盐糖调味。盐要稍多些,因为煮面时没有加盐。 。
9. 沟芡。
10. 煮开关火
11. 将面煮熟,不要太熟,捞出。
12. 浇上之前炒好的浇头,边拌边吃吧。
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