黄酸菜黄骨鱼怎么做，如何做好吃，下面就来看看详细做法介绍。
黄酸菜黄骨鱼
食材明细
黄骨鱼3条
酸菜500克
龙骨250克
泡椒 适量
姜 适量
葱白 适量
香菜 适量
胡椒 适量
盐 适量
做法
1. 将黄骨鱼粘液洗净
2. 自制酸菜洗净切丝
3. 泡椒、姜、葱白、香菜梗切好
4. 爆香配料放入酸菜炒出香味，倒入提前熬好的猪骨汤，煮二十分钟
5. 放入黄骨鱼煮沸，盖盖焖十分钟，撒入盐、胡椒粉，最后铺上香菜段
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