芦笋的做法大全 芦笋炒虾仁怎么做

　　芦笋的做法有哪些，怎么做芦笋炒虾仁好吃，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。

　　芦笋炒虾仁

　　主料

　　芦笋190g 基围虾110g

　　辅料

　　橄榄油适量 鸡粉适量

　　鱼露适量 食盐适量

　　做法

　　2. 将基围虾洗净，剥壳。

　　3. 放入适量的食盐，腌制15分钟。

　　4. 将芦笋洗净，切去根部发硬的部分，削皮，切段，焯烫一下。

　　5. 捞起。

　　6. 热油锅。

　　7. 爆香蒜末。

　　8. 放入腌制好的虾仁。

　　9. 煸炒八分熟，铲起。

　　10. 原锅倒入适量的橄榄油，放入芦笋，煸炒1分钟。

　　11. 将虾仁回锅。

　　12. 倒入适量的芡汁。

　　13. 煸炒至收汁，铲起上碟，即可关火。