杏鲍菇的做法有哪些，蚝油杏鲍菇怎么做，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
蚝油杏鲍菇
主料：杏鲍菇一个，胡萝卜半个，青椒一个
配料：食用油，蒜，盐，蚝油各取适量
做法
1、杏鲍菇洗净切成块备用。
2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块，青椒去籽洗净切成块，蒜去皮切成片备用。
3、 炒锅上火，倒入食用油烧热，放入蒜片爆香。
4、放入切好的杏鲍菇和胡萝卜块翻炒，然后盖上盖子中小火焖熟。
5、放入蚝油翻炒均匀。
6、放入青椒片翻炒断生，调入少许的盐即可上桌享用了。
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