肉松的做法有哪些,怎么做肉松面包卷,现在一起来看看它详细做法介绍。
肉松面包卷
主料
高筋粉500克
辅料
鸡蛋1个 奶粉50克
橄榄油30克 盐少许
白糖30克 水200克左右
干酵母5克 肉松适量
做法
1. 将高筋粉与辅料一起揉成面团发面。
2. 发致原面团两倍大时取出分成两份,擀开卷入肉松,放的烤盘上二次发酵约30分钟,在上面划上斜刀,刷上蛋液。
3. 入烤箱190度加热20分钟。OK啦
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