主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

豆芽的做法 素炒十香菜怎么做

[作者:白伶甲]
2014-04-11 15:44

   豆芽的做法有哪些,怎么做素炒十香菜,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  素炒十香菜

  食材明细

  莲藕400克

  白萝卜320克

  胡萝卜205克

  榨菜280克

  香菇适量

  黄花菜100克

  黄豆芽500克

  青椒适量

  红椒适量

  五香干400克

  大蒜适量

  食油 200ML

  盐 适量

  生抽 3茶匙

  做法

  1. 准备好全部素菜。

  2. 胡萝卜、白萝卜、青椒、香菇洗净,切丝备用。

  3. 莲藕、榨菜洗净,切丝。

  4. 黄花菜泡发,系个结;五香干、红椒洗净切丝。

  5. 大蒜洗净切成段;黄豆芽洗净、沥干水分备用。

  6. 黄豆芽入无油锅干煸至无水分,盛起备用。

  7. 锅中油热,倒入胡萝卜、白萝卜丝。

  8. 炒软,加盐;盛起备用。

  9. 锅中油热,倒入五香干,略煎一会,盛起备用。

  10. 锅中油热,倒入莲藕。

  11. 稍点一些冷水,炒出藕浆;加入盐,炒匀盛起备用。

  12. 锅中油热,倒入大蒜,炒出香味。

  13. 加入黄花菜,倒入香菇炒匀。

  14. 加入盐,炒匀。

  15. 加入青红椒,炒匀。

  16. 倒入榨菜,炒匀。

  17. 所有炒好的素菜倒入锅中,淋入生抽,混合炒匀。

  18. 炒好的十香菜盛入大盆中,盖盖

豆芽的做法

 

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X