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怎么做栗子扒娃娃菜 娃娃菜的做法

[作者:mnocq]
2014-04-08 15:55

  娃娃菜的做法有哪些,怎么做栗子扒娃娃菜好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  栗子扒娃娃菜

  食材明细

  娃娃菜适量

  栗子适量

  枸杞适量

  鸡汤 适量

  白糖 适量

  淀粉 适量

  胡椒粉 适量

  盐 适量

  鸡油 适量

  做法

  1. 食材:娃娃菜 栗子 枸杞 鸡汤 鸡油 白糖 盐 胡椒粉 淀粉

  2. 把娃娃菜洗净

  3. 切长条

  4. 栗子洗净用刀切一小口

  5. 用微波炉加热去壳

  6. 枸杞用凉水泡泡洗净捞起,淀粉用凉水兑好

  7. 把鸡汤倒入锅中烧开,用少许糖和盐调味,再撒入少许胡椒粉搅匀

  8. 把切好的娃娃菜条平推入锅中,要保持娃娃菜整齐不要入锅后散掉

  9. 放入栗子用中火烧开

  10. 在煮的过程中要来回摇动锅,当汤汁收干60%后进行翻勺一次,把娃娃菜烧透后用水淀粉勾芡

  11. 最后淋入熟鸡油

  12. 待芡汁糊化开后撒上几粒枸杞点缀。

栗子扒娃娃菜

 

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