炝拌金针菇怎么做 金针菇的做法大全

　　金针菇的做法有哪些，怎么做炝拌金针菇好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　炝拌金针菇

　　食材明细

　　金针菇300克

　　葱花 适量

　　蒜片 3片

　　辣椒 3粒

　　精盐 半小勺

　　生抽 1汤匙

　　蚝油 1小勺

　　鸡精 半小勺

　　香麻油 少许

　　高汤 一汤匙

　　做法

　　1. 将蒜片辣椒葱剁碎，放进碗里调入精盐，生抽，鸡精，蚝油，香麻油加入高汤调匀备用

　　2. 汤锅加水煮开

　　3. 倒入洗净控干水分的金针菇煮3分钟左右

　　4. 用筛器把金针菇捞出控干水分

　　5. 将控干水分后的金针菇放入调味料里一起拌匀，再用一造型容器将所有拌好的金针菇放入，倒扣在盘子里就可以了~