腐竹的做法有哪些,怎么做木耳腐竹拌菠菜好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
木耳腐竹拌菠菜
食材明细
菠菜1小把
木耳十几朵
腐竹2根
小葱 适量
蒜瓣 1个
香油 适量
醋 适量
美味鲜酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1. 木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。
2. 水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。
3. 将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。
4. 准备一根小葱和一个蒜瓣。
5. 葱和蒜切成末
6. 菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。
7. 焯熟的菠菜放到大碗里。
8. 倒入木耳和腐竹。
9. 把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。
10. 将所有调料和菜一起拌匀,即可。
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