腊肉怎么做好吃 如何做腊肉豆腐干炒蒜苔

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　　腊肉豆腐干炒蒜苔

　　食材明细

　　腊肉200克

　　蒜苔250克

　　豆腐干三片

　　干辣椒 数个

　　精盐 适量

　　食用油 适量

　　味精 适量

　　酱油 适量

　　生抽 适量

　　做法

　　1. 自熏腊肉，。

　　2. 腊肉切片。

　　3. 蒜苔切段。

　　4. 干辣椒数个切碎。

　　5. 香干切条。

　　6. 锅里放油烧热倒时豆腐干，翻炒片刻。

　　7. 加适量的精盐炒匀，调入酱油炒匀出锅待用。

　　8. 另起锅，锅里再次放油烧热倒进蒜苔炒匀，在蒜苔上加点精盐不匀。

　　9. 将蒜苔炒至八成熟时。

　　10. 倒进切好的腊肉片，炒匀，。

　　11. 再倒进炒好的豆腐干，翻炒均匀。

　　12. 再调点生抽，味精炒匀出锅装盘。