鸡翅的做法大全 怎么做大黄鸭咖喱鸡翅

　　鸡翅的做法有哪些，怎么做大黄鸭咖喱鸡翅好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　大黄鸭咖喱鸡翅

　　食材明细

　　鸡翅适量

　　洋葱 适量

　　胡萝卜 适量

　　土豆 适量

　　咖喱粉 适量

　　料酒 适量

　　生抽 适量

　　盐 适量

　　做法

　　1. 鸡翅切块冲洗干净，用生抽、料酒腌制十分钟。

　　2. 胡萝卜、土豆、洋葱切块。

　　3. 坐锅热油，下入鸡翅翻炒至变色。

　　4. 下入洋葱炒出香味。

　　5. 下胡萝卜翻炒。

　　6. 倒入开水，烧开后转小火煮10分钟后倒入土豆，加生抽、盐，煮20分钟。

　　7. 倒入开水，烧开后转小火煮10分钟后倒入土豆，加生抽、盐，煮20分钟。

　　8. 加入咖喱粉一包，翻炒均匀。

　　9. 饭稍微煮软和一点，取一坨装入保鲜袋揉成椭圆状作鸭身，一头稍微翘一点捏个尖尖是鸭屁股，再取一坨分量稍少一点的饭捏成圆球状作鸭头，放到鸭身上。雏形就出来啦。

　　10. 用黑豆作眼睛，切一片胡萝卜，中间用刀切开不切断作鸭嘴。淋上汁水。 大黄鸭咖喱鸡翅就好了。