菠菜怎么做好吃,如何做凉菜菠菜粉丝,现在就来看看它的做法详细介绍,一起来学着做吧。
凉菜菠菜粉丝
食材明细
菠菜100g
粉丝80g
麻辣花生 20g
胡萝卜 50g
蒜蓉 4g
陈醋 2茶匙
红油白糖 各1茶匙
芝麻油 3g
做法
1. 首先,准备好材料
2. 粉丝放入沸水中煮熟后用冷水冲凉,沥干水分备用。
3. 胡萝卜洗净切丝后与菠菜放在煮过粉丝的沸水中略焯后捞出,沥干水分后将菠菜切段。
4. 将粉丝、胡萝卜丝、菠菜放入同一碗中,加入加陈醋、盐、白糖、红油调味
5. 用筷子将食材和调料拌匀,最后加上一勺麻辣花生即可。
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