酸菜粉条炖肉如何做，怎么做好吃，下面就来看看它的做法具体介绍。
酸菜粉条炖肉
食材明细
酸菜300g
五花肉200g
粉条1小把
葱 适量
姜 适量
生抽 1茶匙
盐 1小勺
做法
1. 酸菜放水泡一会。
2. 酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。
3. 粉条泡软。
4. 五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。
5. 煮好的五花肉切片。
6. 热锅放油，爆葱姜。
7. 放酸菜炒一下。
8. 放一碗水烧开。
9. 加五花肉片。
10. 放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。
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