牛腩的做法大全 怎么做香卤牛腩面

　　牛腩的做法有哪些，怎么做香卤牛腩面好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　香卤牛腩面

　　食材明细

　　面条适量

　　西红柿适量

　　牛腩适量

　　洋葱 适量

　　香菜 适量

　　盐 适量

　　香油 适量

　　做法

　　准备材料，牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净，焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟)

　　2. 将西红柿去皮，和洋葱同样切丁备用，牛腩切小块

　　3. 提前煮面条

　　4. 热油锅将洋葱末煸香

　　5. 加上西红柿丁炒熟

　　6. 放牛腩翻炒均匀

　　7. 卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂，加入锅中

　　8. 煮开后加少许盐和香油

　　9. 浇到煮好的挂面上，放少许香菜即可