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怎么做西兰花炒虾球 西兰花的做法大全

[作者:龙香物]
2014-03-13 17:30

  西兰花的做法有哪些,怎么做西兰花炒虾球好吃,下面就来看看它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  西兰花炒虾球

  食材明细

  西兰花200克

  海虾10只

  姜 适量

  葱 适量

  盐 适量

  蒸鱼豉油 适量

  做法

  1. 将虾去头去壳去虾线,是虾头不要丢掉。将虾仁开背去虾线。

  2. 锅中水烧开,放少许盐入西兰花。

  3. 加入虾仁同焯。

  4. 虾仁变色捞出过凉。

  5. 锅中放油,冷油时将虾头放入慢慢火炸至,炸出虾油倒出。

  6. 留少许,入葱姜炒香。

  7. 加入西兰花与虾球。

  8. 加入盐翻炒。

  9. 加入适量蒸鱼豉油调味出锅。

西兰花炒虾球

 

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