豆角的做法有哪些,怎么做酱拌豆角好吃,现在就来介绍下它的具体做法。
酱拌豆角
食材明细
豆角200克
蒜 适量
麻汁 适量
红辣椒 适量
盐 适量
香油 少许
醋 适量
生抽 适量
做法
1. 锅中烧开水将豆角放入,加些许盐略焯
2. 然后捞出过凉
3. 沥干水分后切长段
4. 放入大碗中
5. 鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎
6. 麻酱盛入碗中,加入适量盐
7. 再加少许香油、醋,搅拌均匀成酱汁备用
8. 将蒜末、红辣椒、酱汁倒入碗中
9. 加些许盐、生抽搅拌均匀即可
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