生菜的做法 自制手抓饼怎么做

　　生菜的做法有哪些，怎么做自制手抓饼好吃，下面是它的具体做法介绍，一起来看看吧。

　　自制手抓饼

　　食材明细

　　面粉250克

　　鸡蛋 三个

　　培根 三片

　　火腿肠 一根

　　甜辣酱 适量

　　生菜 六片

　　盐 一茶匙

　　胡椒粉 一茶匙

　　做法

　　1. 准备原料。

　　2. 面粉放在盆里，一点点加入开水，并用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团后静置20分钟备用。

　　3. 分割成团，揉圆用保鲜膜盖上。

　　4. 取出一份，擀开成薄片。刷上一层食用油。

　　5. 如图折叠起来，用手拍平，从一头卷起。

　　6. 收口在底下如图。用保鲜膜盖上醒10分钟。

　　7. 培根，火腿放在最边上。取一团擀开，用平底锅或者电饼铛烙透明，铲在一边(忘记拍了)。打一个鸡蛋在中间。

　　8. 盖上饼。稍等片刻鸡蛋凝固就可以翻动。

　　9. 把饼反过来，撒点盐和胡椒粉，挤甜辣酱，铺上培根，生菜火腿。

　　10. 用铲子卷起定型即可。