红烧黄花鱼怎么做好吃,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
红烧黄花鱼
食材明细
黄花鱼300克
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
姜 适量
白糖 适量
蚝油 适量
做法
1. 黄花鱼去鳞,去内脏洗净后,鱼身两面抹薄盐略腌。
2. 葱切葱花,蒜切片,姜切末。
3. 适量的生抽和蚝油,胡椒粉,清水调成汁。
4. 炒锅油烧热,下黄花鱼略煎。
5. 煎至两面金黄后盛起。
6. 锅里底油爆香葱姜蒜。
7. 倒入调好的料汁。
8. 放煎好的黄花鱼。
9. 煮至汤汁粘稠后出锅。
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