豆腐怎么做好吃,如何做五花肉烧豆腐,下面就来介绍下它的具体做法,一起来看看吧。
五花肉烧豆腐
食材明细
豆腐适量
五花肉适量
蒜瓣 适量
葱花 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
黄酒 适量
生抽 适量
做法
1. 准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!
2. 把五花肉用料酒腌制一下
3. 锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香
4. 接着把五花肉放进去煸炒
5. 炒到肉发白了,肥油煸出来了
6. 把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎
7. 这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
8. 一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面
9. 再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干
10. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了!
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