怎么做萝卜羊肉煲 白萝卜的做法大全

　　白萝卜的做法有哪些，萝卜羊肉煲怎么做，以下是它的具体做法介绍，一起来学着做吧。

　　萝卜羊肉煲

　　食材明细

　　羊腿肉适量

　　白萝卜适量

　　大葱 适量

　　小红辣椒 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　生抽 适量

　　老抽 适量

　　料酒 适量

　　八角粉 适量

　　孜然粉 适量

　　冰糖 适量

　　盐 适量

　　做法

　　1. 主料准备好

　　2. 羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干

　　3. 姜蒜、大葱、辣椒切碎

　　4. 将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香

　　5. 随后放焯好的羊肉拌炒

　　6. 拌炒至羊肉微焦后放适量生抽、老抽、料酒，烹出香味

　　7. 调入八角粉、孜然粉

　　8. 兑入适量热水

　　9. 转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮一小时

　　10. 放入白萝卜，继续焖煮半小时

　　11. 煮至羊肉和萝卜软熟后放入大葱即可