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生菜的做法 生菜拌金针菇怎么做

[作者:白坊牡]
2014-02-28 16:25

  怎么做生菜拌金针菇好吃,它的做法有哪些,以下是它的做法具体介绍,一起来看看吧。

  生菜拌金针菇

  食材明细

  金针菇300克

  生菜一棵

  盐 适量

  蒜 适量

  香菜 适量

  醋 适量

  香油 适量

  油辣子 适量

  酱油 适量

  味精 适量

  白糖 适量

  做法

  1. 金针菇去根蒂后放水里洗净。

  2. 洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用。

  3. 生菜洗净后控干水分切细备用。

  4. 蒜去皮拍扁剁成蒜泥,香菜洗净切小段。

  5. 把金针菇、生菜放入凉拌盆里,再加入剁好的蒜泥和香菜。

  6. 放入盐、醋、白糖、酱油、味精拌匀。

  7. 再放入油辣子、香油拌匀即可食用。

生菜拌金针菇

 

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