豇豆的做法大全 腐汁豇豆怎么做

　　豇豆的做法有哪些，怎么做腐汁豇豆好吃，下面就来介绍下它的具体做法，一起来看看吧。

　　腐汁豇豆

　　食材明细

　　豇豆250克

　　老妈红油腐乳 3块

　　腐乳汁 1汤匙

　　大蒜 3瓣

　　小米辣 3个

　　盐 适量

　　做法

　　1. 原料准备好;

　　2. 豇豆角盐水浸泡20分钟去农药;

　　3. 豇豆洗衣净择去头尾，切成相等的长度;

　　4. 腐乳用勺子压成泥，大蒜剁沫，小米辣切成细圈;

　　5. 锅内入适量水煮开，入1匙盐和少许食用油，入豇豆煮熟;

　　6. 捞出过凉开水后码盘(天气冷想吃的可以不过凉水);

　　7. 锅内入适量油烧热，小火把蒜沫和小米辣椒炒香;

　　8. 接着倒入腐乳汁，继续炒出香味;

　　9. 根据各自口味入适量盐拌匀;

　　10. 最后把腐乳汁淋入豇豆即成。