茶树菇烧肉如何做 茶树菇的做法大全

　　茶树菇的做法有哪些，怎么做茶树菇烧肉好吃，下面就来介绍下它的详细做法，一起来看看吧。

        茶树菇烧肉

　　食材明细

　　猪肉适量

　　茶树菇适量

　　生抽 适量

　　冰糖 适量

　　老抽 适量

　　绍兴黄酒 适量

　　香叶 适量

　　八角 适量

　　做法

　　1. 猪肉清水里漂洗下。

　　2. 切成小块。

　　3. 茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。

　　4. 锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。

　　5. 等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。

　　6. 将切好的猪肉块倒入，不断翻炒。

　　7. 加入生抽、老抽、黄酒，一起翻炒约5分钟。

　　8. 一次性加足水，约没过猪肉5厘米左右，放入八角跟香叶。

　　9. 盖上锅盖，大火烧。

　　10. 当锅中的水少了一半时，加入切好的茶树菇，再加点盐，中火炖至收汁。

　　11. 撒上葱花跟鸡精即可。