白萝卜怎么做好吃 韩式辣萝卜如何做

　　萝卜怎么做好吃，如何做韩式辣萝卜，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　韩式辣萝卜

　　食材明细

　　白萝卜1个

　　辣椒面60克

　　虾皮 一小撮

　　韭菜 几根

　　苹果 1/3个

　　梨 1/3个

　　姜 2片

　　蒜 5瓣

　　盐 适量

　　白糖 1小匙

　　鱼露 30毫升

　　糯米粉 10克

　　清水 90克

　　做法

　　1. 准备所需材料。

　　2. 白萝卜撒少许盐，腌制20分钟至萝卜片菜变软，倒去腌出的水。

　　3. 苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用。

　　4. 将鱼露倒入辣椒面中。

　　5. 再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。

　　6. 再加入切碎的虾皮拌匀。

　　7. 糯米粉10克与90克清水搅匀，小火煮成浆糊状。

　　8. 煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

　　9. 拌匀。

　　10. 将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。腌半天以上即可以食用。

　　11. 装盘食用。