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鸡蛋的做法大全 洋葱炒鸡蛋怎么做

[作者:杨次言]
2014-02-20 17:12

  鸡蛋的做法有哪些,洋葱炒鸡蛋如何做,下面就来介绍下它的具体做法。

  洋葱炒鸡蛋

  食材明细

  洋葱1个

  鸡蛋3枚

  花生油 适量

  料酒 适量

  盐 适量

  做法

  1. 准备好鸡蛋、洋葱。

  2. 鸡蛋打入碗中。

  3. 洋葱剥去外皮,洗净,切细丝。

  4. 与蛋液混合,加入少许料酒、盐调味,搅拌均匀。

  5. 锅中倒少许油,6成热时倒入洋葱蛋糊。

  6. 待蛋液稍定型,翻炒一下。

  7. 不断翻炒片刻。

  8. 见洋葱变软,鸡蛋上色即可。

洋葱炒鸡蛋

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