腐竹怎么做好吃,家常腐竹炒肉怎么做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
家常腐竹炒肉
食材明细
五花肉100克
木耳适量
腐竹适量
青红椒 适量
蒜头 适量
盐 适量
生抽 适量
做法
1. 将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟。
2. 五花肉切厚片。
3. 起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。
4. 加入适量的生抽,炒匀。
5. 将木耳和腐竹入锅炒匀。
6. 加入适量的水,烧开后焖上几分钟。
7. 出锅前加适量的盐调味,加入青红椒圈炒匀就可以了。
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