乌鸡的做法 椰子炖乌鸡汤怎么做

　　乌鸡的做法有哪些，怎么做椰子炖乌鸡汤好喝?以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　椰子炖乌鸡汤

　　食材明细

　　乌鸡适量

　　椰子一个

　　猪骨适量

　　盐 适量

　　姜片 适量

　　做法

　　1. 乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净。

　　2. 把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。

　　3. 砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。

　　4. 椰子去皮后在顶端找到一个口。

　　5. 用刀尖一挑就开了。

　　6. 把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。

　　7. 椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。

　　8. 盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可。