懒人辣味米线怎么做 米线的做法

　　米线的做法有哪些?怎么做懒人辣味米线吃，下面就来介绍下它的做法，一起来看看吧。

　　懒人辣味米线

　　食材明细

　　米线100克

　　熟花生米 10克

　　香菜 适量

　　熟芝麻 适量

　　生菜 1棵

　　鸡汤 1碗

　　辣椒酱 适量

　　老干妈豆豉 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　麻油 适量

　　食用油 适量

　　做法

　　1. 所有食材准备好。

　　2. 米线洗净，放入锅中煮烫2分钟。

　　3. 烫软的米线装入碗内。

　　4. 炒锅加热倒油，放葱姜爆香。

　　5. 加入两勺辣椒酱，两勺老干妈豆豉炒香。

　　6. 加入一碗鸡汤，再添加三分之一碗水烧开。

　　7. 汤开后，放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。

　　8. 生菜变色立即关火，将汤汁均匀的浇在米线上。

　　9. 加入少量的盐，放上花生米，撒上芝麻和香菜，搅拌均匀后即可食用。