猪肚的做法有哪些，怎么做猪肚鸡好吃，下面就来介绍下它的具体做法，一起来学着做吧。
猪肚鸡
食材明细
猪肚一只
土鸡半只
党参 适量
白胡椒、 适量
红枣适量 适量
淮山 适量
姜、 适量
盐 适量
做法
1. 将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液
2. 土鸡切块，准备好配料。
3. 猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
4. 将猪肚捞起，切片。
5. 将猪肚捞起，切片。
6. 切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
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