鱿鱼的做法有哪些,怎么做酱汁鱿鱼好吃,下面就来看看它的具体做法介绍。
酱汁鱿鱼
食材明细
鱿鱼适量
面酱 适量
料酒 适量
白糖 适量
孜然 适量
蚝油 适量
葱姜 适量
做法
1. 鱿鱼剥去皮去肠,去掉腕足吸盘,清洗干净。
2. 鱿鱼从里边划上十字花刀。
3. 入沸水中炒一下。
4. 焯好的鱿鱼加入
5. 抓均匀腌渍2小时。
6. 炒锅放少许油,放入葱姜片煸出香味 。
7. 放入腌渍好的鱿鱼
8. 加入面酱.
9. 加入白糖,料酒。
10. 最后加入孜然翻炒均匀即可。
11. 出锅,装盘。
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