冬笋怎么做好吃，冬笋鸡汤如何做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
冬笋鸡汤
食材明细
三黄鸡半只
冬笋一个
红枣 适量
枸杞 适量
海底椰 适量
姜片 适量
盐 适量
做法
1. 将三黄鸡洗净，汆水;冬笋去皮，切小块，放入水中煮5分钟左右，过凉水备用;红枣去核;枸杞及海底椰洗净，姜切大片，备用
2. 砂锅中放入水，水开后放入三黄鸡、冬笋、姜片及海底椰，大火烧开后，转小火，煲1小时。
3. 1小时后加入红枣及枸杞，在煲20分钟，关火，根据个人口味放入适量的盐即可。
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