骨头汤怎么做好吃,萝卜排骨汤如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
萝卜排骨汤
食材明细
排骨1根
萝卜(个儿比较大) 1个
盐 2小勺
鸡精 1小勺
做法
1. 排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。
2. 焯水后出锅洗净。
3. 将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时。
4. 萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状。
5. 排骨炖了一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。
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