洋葱炒牛肉怎么做,如何做好吃,下面就来介绍下它的详细做法,一起来看看吧。
洋葱炒牛肉
食材明细
牛肉适量
洋葱 适量
青椒 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
生粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1. 牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
2. 洋葱洗净切片。
3. 青椒及各种配料切好备用。
4. 锅放油,放姜片爆一下。
5. 放入腌好的牛肉快炒。
6. 快炒至牛肉断生。
7. 盛出备用。
8. 原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
9. 洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10. 炒匀后放入鸡精、葱花。
11. 起锅装盘,OK了。
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