鸡翅的做法 啤酒鸡翅怎么做

　　啤酒鸡翅怎么做好吃，如何做啤酒鸡翅好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　啤酒鸡翅

　　食材明细

　　鸡翅600g

　　啤酒 一罐

　　葱 5g

　　姜 10g

　　蒜 5g

　　糖 少许

　　食用油 适量

　　生抽 适量

　　盐 少许

　　做法

　　1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

　　2. 将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。

　　3. 葱姜蒜切好备用。

　　4. 准备好一罐啤酒。

　　5. 锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

　　6. 放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

　　7. 煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。

　　8. 煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。

　　9. 煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐(千万别咸了，撒点盐提鲜就好)。

　　10. 大火烧开后，改小火焖鸡翅。

　　11. 焖的过程中不要翻动鸡翅。

　　12. 焖到差不多汁干即可盛出。