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粉丝的做法 海带拌粉丝怎么做

[作者:吴竹]
2014-01-16 17:47

  海带拌粉丝怎么做?如何做好吃?下面就来看看它的具体做法介绍。

  海带拌粉丝

  食材明细

  海带适量

  粉丝适量

  云丝 适量

  香菜 适量

  红辣椒 适量

  盐 适量

  姜汁 适量

  蒸鱼豉油 适量

  醋 适量

  香辣油 适量

  鸡精 适量

  香油 少许

  做法

  1. 海带洗净切长段。

  2. 粉丝冷水泡软,一两分钟即可。

  3. 云丝泡发,没有可以豆皮切丝代替。

  4. 香菜洗净。红辣椒切丝备用。

  5. 开水烧开,先下海带煮熟,再放入云丝红辣椒丝煮开。

  6. 关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。

  7. 放在一个容器内,加入香菜和所有的调料。

  8. 提起来摔一下的拌法,拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。

海带拌粉丝

 

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