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辣炒大肠的做法 辣炒大肠怎么做

[作者:钱布宋]
2014-01-15 17:21

  辣炒大肠怎么做,如何做好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  辣炒大肠

  主料

  卤好的猪大肠 胡萝卜

  洋葱

  辅料

  干辣椒少许 大蒜少许

  蒜苗适量

  做法

  1. 胡萝去皮对半拨开然后切片,洋葱切块,蒜苗切成寸段备用。

  2. 把胡萝卜下锅炒至7分熟,洋葱炒至5分熟,打起备用。

  3. 锅内少许油,烧热好放干辣椒,蒜瓣炒香,加入猪大肠翻炒约2-3分钟后加少许的水,把胡萝卜、洋葱、蒜苗,把一些切碎的大蒜放下去一起翻炒1-2分钟起锅装盘。

辣炒大肠

 

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