新开河参炖鸽子怎么做，如何做好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
新开河参炖鸽子
食材明细
鸽子一只
新开河参 半条
元肉 十粒
枸杞 一把
姜 一片
做法
1. 鸽子切块洗净备好。
2. 新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
3. 把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。
4. 蒸锅里放入水，放支架(放布也行)，然后把炖盅放在支架上。
5. 盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。
6. 加入适量盐即可食用
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