凉拌紫甘蓝怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的具体做法，一起来学着做吧。
凉拌紫甘蓝
食材明细
紫甘蓝小半个
香菜1把
盐 适量
白糖 适量
白醋 适量
芝麻油 适量
鸡精 适量
做法
1. 紫甘蓝要每片剥下，清水洗净
2. 切成细丝
3. 放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制十分钟
4. 清水冲洗干净沥干
5. 将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两大勺白糖
6. 加入一大勺白醋
7. 加点鸡精和芝麻油
8. 加入一把切碎的香菜
9. 用筷子拌匀即可上桌了
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