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荸荠的做法 荸荠炒腰花怎么做

[作者:pcjxk]
2014-01-13 16:13

  荸荠炒腰花怎么做好吃?它的做法有哪些?现在就来介绍下它的具体做法,一起来看看吧。

  荸荠炒腰花

  食材明细

  荸荠适量

  腰子适量

  生粉 适量

  生抽 适量

  糖 适量

  白酒 适量

  做法

  1. 荸荠去皮切片,腰子去腰臊切花,加入生抽,糖,白酒,生粉抓拌一下,腌制20分钟。

  2. 荸荠片开水焯一下过凉备用。

  3. 热油锅,爆香葱姜蒜倒入腰花过油,变色后盛出锅中留底油。

  4. 倒入荸荠翻炒,加入生抽,糖,盐继续,再倒入炒好的腰花,青椒块翻炒,加鸡精,麻油出锅。

荸荠炒腰花

 

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