骨头汤的做法有哪些，怎么做大骨头汤好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
大骨头汤
食材
主料
大骨 300g
辅料
油 适量
盐 适量
姜 适量
香菇粉 适量
做法
1.大骨一根切段。
2.冷水下锅焯一下洗净。
3.再入高压锅，加姜片煮开。
4.撇去浮沫。
5.加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。
6.排气后加盐即可。
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