胡萝卜烧羊肉怎么做 胡萝卜的做法

　　胡萝卜的做法有哪些，怎么做胡萝卜烧羊肉好吃?以下是它的做法详细介绍，一起看看吧。

　　胡萝卜烧羊肉

　　食材明细

　　羊肉适量

　　胡萝卜适量

　　青蒜 适量

　　辣椒 适量

　　红枣 适量

　　做法

　　1. 主料;焯过水的羊肉350克，切小块. 胡萝卜1根.洗净切块. 调料;葱1根，姜2片，红枣3个，辣椒2个，八角2瓣，桂皮1小块。青蒜2根.

　　2. 羊肉放高压锅，加一大碗水，3调羹料酒，大火煮开，小火闷20分钟，捞出待用.

　　3. 锅里油热，放下葱结，姜片，八角，桂皮，红枣，辣椒爆香.

　　4. 放入羊肉煸炒

　　5. 放下胡萝卜块

　　6. 放入煮羊肉的汤汁，放2调羹甜面酱，1调羹老抽.

　　7. 放入1调羹冰糖，大火煮开，小火煮至胡萝卜熟.

　　8. 放些盐，胡椒粉，鸡精，青蒜，煸匀即可.