鸡腿的做法有哪些,怎么做豆豉酱蒸鸡腿好吃,以下是它的做法详细介绍,来看看吧。
豆豉酱蒸鸡腿
食材明细
鸡腿适量
洋葱适量
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
花椒粉 适量
糖 适量
盐 适量
做法
1. 准备材料。
2. 鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)
3. 洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。
4. 洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。
5. 拌匀。
6. 装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行)。
7. 放入蒸锅中。
8. 水开后,中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)
9. 趁热吃吧。
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