鸡腿炖土豆怎么做好吃?家常菜鸡腿炖土豆的做法。
原料
鸡腿、土豆、植物油、精盐、小米椒、冰糖、葱、姜、生抽、孜然粉、山楂、老抽
做法
1、鸡腿洗净用开水焯一分钟、土豆洗净去皮切块备用，葱、姜、小米椒切片。
2、高压锅内倒入植物油然后放入葱、姜、小米椒、山楂、孜然粉、冰糖，倒入老抽、生抽、料酒、适量精盐。
3、将焯过的鸡腿和土豆块放入锅内，用筷子将调料和食材搅拌匀，烧开锅再炖10分钟即可。
这种鸡腿炖土豆的方法非常简单方便，如果赶时间的话可以这样做，而且味道一样的鲜美，土豆和鸡腿也足够烂熟。
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