香菇炒豆芽怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的具体做法。
香菇炒豆芽
食材明细
绿豆芽200克
干香菇四朵
食用油 适量
盐 适量
蒜 适量
味精 适量
青椒 半个
红椒 半个
做法
1. 绿豆芽择去根须，放水里冲洗干净并控干水分。
2. 香菇泡发后切成片，青、红椒切丝，蒜切碎备用。
3. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。
4. 放入香菇翻炒几下。
5. 加入豆芽和青红椒丝翻炒。
6. 调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。
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