生菜的做法 鸡肉卷怎么做好吃

　　生菜的做法有哪些，怎么做鸡肉卷好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　鸡肉卷

　　食材明细

　　高筋面粉50克

　　鸡柳 适量

　　黄瓜 适量

　　生菜 适量

　　鸡蛋 2个

　　黑胡椒粉 1茶勺

　　食盐 1茶勺

　　番茄酱 适量

　　沙拉酱 适量

　　做法

　　1. 准备好面粉。

　　2. 准备好配菜。

　　3. 面粉里加入1茶勺的黑胡椒粉和1.5茶勺的盐，慢慢调入适量清水，搅拌成中度浓绸的面糊。(用筷子搅拌后，提起筷子，面糊能成直线一样滑落就可)

　　4. 生菜用凉白开洗净，沥干水份,黄瓜洗净切成条。

　　5. 鸡蛋磕入碗中拌匀后摊成蛋皮，再切成丝。

　　6. 蛋卷模先小火两面预热，然后舀入一勺面糊。

　　7. 盖上盖子，扣好柄扣，两面各烤1分钟左右。

　　8. 烤好的面饼趁热取出。

　　9. 把饼皮放在一个较大的盘子里，抹上一层番茄酱。

　　10. 放上蛋皮和鸡柳。

　　11. 放上黄瓜和生菜。

　　12. 在挤上适量沙拉酱，把配菜压紧，卷起来。