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鸡腿怎么做好吃 豆豉酱蒸鸡腿的做法

[作者:陶志然]
2013-12-30 16:11

  鸡腿的做法有哪些,怎么做豆豉酱蒸鸡腿好吃,现在就来看看它的具体做法介绍。

  豆豉酱蒸鸡腿

  食材明细

  鸡腿适量

  洋葱适量

  葱适量

  姜适量

  蒜适量

  生抽 适量

  老抽 适量

  蚝油 适量

  料酒 适量

  白胡椒粉 适量

  花椒粉 适量

  糖 适量

  盐 适量

  做法

  1. 准备材料。

  2. 鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)

  3. 洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。

  4. 洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。

  5. 拌匀。

  6. 装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行)。

  7. 放入蒸锅中。

  8. 水开后,中火蒸约20分钟左右即可。

豆豉酱蒸鸡腿

 

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