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羊排怎么做好吃 参归羊排炖芸豆的做法

[作者:彭姓]
2013-12-26 17:23

  羊排怎么做,如何做参归羊排炖芸豆好吃,下面是它的具体做法介绍,一起来学着做吧。

  参归羊排炖芸豆

  材料

  主料:羊排骨600克

  配料:芸豆200克,当归10克,党参10克,女贞子5克

  调料:料酒10克,精盐4克,白糖10克,味精2克,鸡精3克,葱段、姜片各15克

  做法

  1、将芸豆择洗干净。羊排剁成段。

  2、羊排入沸水锅中焯透捞出。

  3、沙锅内加水,下人当归、党参、女贞子小火熬浓,捞出药料。

  4、下入羊排、葱段、姜片、料酒、小火炖至九成烂。

  5、下入芸豆,加精盐、鸡精、白糖炖至熟透,加味精即成。

参归羊排炖芸豆

 

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