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怎么做芝麻带鱼 带鱼的做法介绍

[作者:曹乏均]
2013-12-10 16:52

  怎么做芝麻带鱼好吃,如何做,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  芝麻带鱼

  材料

  姜末、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油。

  做法

  1、带鱼洗净,斩棱形块,加料酒、姜末、葱花腌渍入味;芝麻入干净锅,用小火炒香备用。

  2、炒锅内倒入植物油烧至七八成热,下带鱼块炸至金黄捞出,沥油备用。

  3、锅内留底油,炒香姜末、葱花,加水煮沸,熬出味后,下带鱼块,用盐、味精、胡椒粉、白糖调味,用中火收汁,加入辣椒油,起锅撒上芝麻即可。

芝麻带鱼

 

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