家常豆腐怎么做好吃,如何做,现在就来介绍下它的具体做法,一起来学着做吧。
家常豆腐
材料
豆腐、猪肉、葱、红辣椒、姜、葱、蒜、油、盐、生抽、生粉
做法
1、猪肉切碎,豆腐切小方块,姜、葱、蒜和红辣椒切碎。
2、热锅下油,爆香姜、葱、蒜、红辣椒,倒入猪肉翻炒,加盐和生抽翻炒。
3、加入豆腐和适量清水,烧至汤汁浓稠,淋入水淀粉勾芡。
4、装盘撒上葱花和红辣椒,好看又美味。
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